当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水晶皮蛋

水晶皮蛋

菜谱编号:496-858
水晶皮蛋是【四月豆】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶皮蛋”。
水晶皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮蛋有股特殊的味道,喜欢的人觉得好吃,越吃越香,不喜欢的人绕道而过,凉拌确实简单、好吃,颜值上线,过节凉菜待客不错之选。

水晶皮蛋主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:2个西红柿:1个
辅助料用量
葱:1根蒜末:适量
辣椒:1颗--

水晶皮蛋的做法步骤

第二步:西红柿切小瓣。

水晶皮蛋做法第二步骤

第一步:准备的食材。

水晶皮蛋做法第一步骤

第三步:皮蛋冷水洗干净,切小瓣。

水晶皮蛋做法第三步骤

第七步:成品。

水晶皮蛋做法第七步骤

第六步:先淋入适量酱油,再将热油辣椒、蒜末淋上西红柿、皮蛋即可。

水晶皮蛋做法第六步骤

第五步:热油爆香蒜末、辣椒、加入少许香油。

水晶皮蛋做法第五步骤

第四步:西红柿与皮蛋相间隔装盘,辣椒、蒜末备齐。

水晶皮蛋做法第四步骤
水晶皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

皮蛋用刀切不平整,可用干净的细线切割。

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:皮蛋

水晶皮蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四月豆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶皮蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜