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完美版~【无孔蛋羹】

菜谱编号:046-757
完美版~【无孔蛋羹】是【唐小萌爱淘气】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“完美版~【无孔蛋羹】”。
完美版~【无孔蛋羹】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋羹生活中必不可少,有些人甚至天天离不来,那怎样能把蛋羹做的滑嫩无孔呢,嘿嘿,看看我的方法吧~

完美版~【无孔蛋羹】主厨:唐小萌爱淘气

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
凉白开:1杯盐:适量

完美版~【无孔蛋羹】的做法步骤

  • 第四步:加入水后轻轻搅拌均匀
  • 第五步:用细漏勺漏掉粗糙残渣
  • 第九步:几分钟后就完成啦
  • 第七步:最后完全完美的蛋液
  • 第八步:开锅后放入,蒸大概7~8分钟
  • 第一步:鸡蛋两个(一个人的量)
  • 第三步:搅拌均匀的时候加入适量的凉白开
  • 第二步:尽量轻轻搅拌
  • 第六步:这些就是残渣一般也没什么用了
  • 完美版~【无孔蛋羹】做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸蛋羹的时间千万要把握好,开过后放入蒸锅中,如果分量大肯定时间会比7~8分钟时间长。

    完美版~【无孔蛋羹】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【唐小萌爱淘气】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的完美版~【无孔蛋羹】。

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