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滑嫩蛋羹~宝宝辅食

菜谱编号:280-326
滑嫩蛋羹~宝宝辅食是【阳光旋律】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑嫩蛋羹~宝宝辅食”。
滑嫩蛋羹~宝宝辅食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹,最适合宝宝的一种吃法!

滑嫩蛋羹~宝宝辅食主厨:阳光旋律

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两颗--
辅助料用量
水:适量香油:几滴

滑嫩蛋羹~宝宝辅食的做法步骤

第三步:用筷子或滤网去除表面泡沫。

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第三步骤

第二步:加入1·5倍的温水搅拌均匀。

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第二步骤

第五步:蛋羹上盖上盘子,防止水蒸气滴入。开锅后蒸15分钟。

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第五步骤

第六步:出锅啦!因为给宝宝作为辅食,所以没有加盐,平時打蛋液時可以加入盐,蒸好后可放入生抽,味道也很好!

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第六步骤

第一步:两颗鸡蛋打入碗中,然后打散。

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第一步骤

第四步:放入蒸锅里,滴入几滴香油。

滑嫩蛋羹~宝宝辅食做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的滑嫩蛋羹~宝宝辅食。

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