第三步:用筷子或滤网去除表面泡沫。
第二步:加入1·5倍的温水搅拌均匀。
第五步:蛋羹上盖上盘子,防止水蒸气滴入。开锅后蒸15分钟。
第六步:出锅啦!因为给宝宝作为辅食,所以没有加盐,平時打蛋液時可以加入盐,蒸好后可放入生抽,味道也很好!
第一步:两颗鸡蛋打入碗中,然后打散。
第四步:放入蒸锅里,滴入几滴香油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹,最适合宝宝的一种吃法!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两颗 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 香油:几滴 |
第三步:用筷子或滤网去除表面泡沫。
第二步:加入1·5倍的温水搅拌均匀。
第五步:蛋羹上盖上盘子,防止水蒸气滴入。开锅后蒸15分钟。
第六步:出锅啦!因为给宝宝作为辅食,所以没有加盐,平時打蛋液時可以加入盐,蒸好后可放入生抽,味道也很好!
第一步:两颗鸡蛋打入碗中,然后打散。
第四步:放入蒸锅里,滴入几滴香油。
滑嫩蛋羹~宝宝辅食菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光旋律】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的滑嫩蛋羹~宝宝辅食。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜