蒜香菠菜梗
蒜香菠菜梗是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香菠菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜除了含有大量的胡萝卜素和铁质外，也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。常吃菠菜可改善缺铁性贫血，菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用，有助于防止大脑老化。2型糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：10克 | -- |
蒜香菠菜梗的做法步骤
蒜香菠菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
1·菠菜极易成熟，菜下锅后，火要大，手要快。
2·调味料放完后，大火加盖聚集热量1分钟左右，时间不可过长。
3·开盖快速翻拌均匀，淋葱油即刻出锅。
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