红豆沙碱水粽
红豆沙碱水粽是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙碱水粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粽子是中国的传统美食,从以前的简单化到现在的千变万化,各色奇色可随个人喜欢制作。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量1斤 | 红豆:适量2两 |
糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
粽叶:适量 | 咸水草:适量 |
红豆沙碱水粽的做法步骤
红豆沙碱水粽做法技巧/窍门/补充说明:
注意咸水草不能捆绑太紧,太紧没了软糯感。胃部不适者慎食!
答配菜谱:红豆与豆沙的做法