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自制红豆沙

菜谱编号:088-077
自制红豆沙是【尚小可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
自制红豆沙
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:300克--
辅助料用量
红糖:80克猪油:40克

自制红豆沙的做法步骤

  • 第二步:泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂
  • 第四步:用勺子碾压着过筛
  • 第七步:分次加入红糖
  • 第三步:稍凉后分次倒入料理机打碎
  • 第五步:猪油放平底锅加热溶化
  • 第九步:凉后密封冷藏保存
  • 第六步:倒入红豆小火翻炒
  • 第八步:不停翻炒至粘稠即可关火,凉后会稍变干些
  • 第一步:红豆提前泡水4小时以上
  • 相关食材:红豆豆沙

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