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二米饭

菜谱编号:467-880
二米饭是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二米饭”。
二米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭没有选择单一的大米饭,而是在大米里加入了小米,这样米饭的热量就会比全是大米的米饭有所减少,然后饱腹感却很好,另外小米的营养也不错。大米与小米一起做米饭,在东北就叫二米饭,吃起来的口感也很好哦。

二米饭主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:2杯小米:1/4杯

二米饭的做法步骤

  • 第六步:装盘就可以啦,米饭盛到一只干净的碗里,用饭勺子压实,再倒扣到盘子里,然后在边上放上炒好的蔬菜,就可以开饭啦。
  • 第一步:先来清洗大米和小米。
  • 第三步:二米饭煮好了,颗粒饱满有弹性,香香的味道。
  • 第二步:再把大米和小米一起放到电饭锅里,加入适量清水。
  • 第四步:小白菜清洗干净,先焯水断生,鸡蛋打散,先在炒锅里炒成型取出,再重新爆香,炒小白菜,然后加入鸡蛋一起翻炒,加盐调味出锅。
  • 第五步:将金针菇清洗干净,焯水断生,胡萝卜和青椒切丝,一起放到炒锅里翻炒成熟。
  • 二米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    配菜可以根据自己的喜好来选择。

    菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的二米饭。

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