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黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭

菜谱编号:309-560
黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭是【喝水的曹操】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭”。
黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2根香菇:100克
土豆:1个胡萝卜:1根
辅助料用量
葱:适量料酒:适量
盐:少许老抽:少许
蒜:适量姜:适量

黄焖鸡米饭和香菇鸡腿饭的做法步骤

  • 第五步:继续翻炒
  • 第二步:香菇、土豆、胡萝卜切块备用
  • 第八步:顺便配上一个鸡蛋尖椒,配上米饭,棒呆了
  • 第三步:姜一块,热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒
  • 第四步:三分钟后放料酒、冰糖、老抽,出香味后放土豆香菇胡萝卜
  • 第六步:加开水炖15分钟
  • 第一步:鸡腿肉切块,洗净冷水下锅煮血沫
  • 第七步:收汁,加入盐鸡精调味即可。
  • 相关食材:鸡腿香菇米饭

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