杂粮豆浆米饭
杂粮豆浆米饭是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮豆浆米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类,分别是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,这五类营养素是人体必须的,缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康,所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养搭配。
黄豆中含有丰富的优质蛋白,营养师提倡大家每天食用一定量的豆制品保持当天所需的蛋白质,家里的小朋友不太喜欢吃豆制品,平时家里人少也很难做到每天吃,于是就利用豆浆机制作各种豆浆搭配在其他食物里做美食,这样既方便、也不会糟到小朋友的排斥。
之前用豆浆做过各种面食、粥、汤,每种食物都非常受欢迎,某天突发其想用他代替水来做米饭。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:50克 | 大米:1·5杯 |
红香米:半杯 | 糙米:1/3杯 |
紫薯:1个 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
杂粮豆浆米饭的做法步骤
杂粮豆浆米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器
2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配,也可以自己根据口味调整
3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样
4、家里没有糙米和红香米,可以直接用大米替代
答配菜谱:米饭与豆浆的做法