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自制咸鸭蛋

菜谱编号:467-899
自制咸鸭蛋是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
自制咸鸭蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:14个--
辅助料用量
白酒:适量--

自制咸鸭蛋的做法步骤

  • 第四步:依次做好的鸭蛋放入保险袋中。
  • 第六步:腌制好的鸭蛋,煮饭时煮上两个尝尝。
  • 第三步:表面粘一层食用盐。
  • 第一步:新鲜的鸭蛋洗净控干水分,准备一碗白酒,一碗食用盐。
  • 第七步:特别美味。
  • 第五步:剩余的食用盐撒在表面,扎紧袋中,放至一个月时间。
  • 第二步:鸭蛋放入白酒中浸泡15秒。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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