农家鸭蛋-----家常菜
农家鸭蛋-----家常菜是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家鸭蛋-----家常菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
土家蛋3个，鲜辣椒数个，
调料：
精盐，调和油，
方法：
1、鲜辣椒冼净切丁，
2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。
3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，
4、待稍凝固后翻动，
5、用产子轧成小块，
6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。
7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。
8、再混合，辣椒炒熟时即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土家蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜辣椒：数个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 调和油：适量 |
农家鸭蛋-----家常菜的做法步骤
相关食材：鸭蛋