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永不失败的蔓越莓饼干

菜谱编号:046-796
永不失败的蔓越莓饼干是【water1680】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“永不失败的蔓越莓饼干”。
永不失败的蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做饼干就是做这款饼干,做得很成功还非常好吃,于是这款就成了我常做的饼干了!我称它为永不失败的饼干。

永不失败的蔓越莓饼干主厨:water1680

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:120克全蛋液:1大勺
辅助料用量
黄油:75克糖粉:50克
盐:1小撮蔓越莓干:35克

永不失败的蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第二步:黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。
  • 第四步:倒入切碎的蔓越莓干,我的是烘焙店买的已经切过的!
  • 第三步:加1大勺鸡蛋液搅拌均匀。
  • 第七步:拿出冻硬的面团用刀切成厚约0·5CM左右的片
  • 第九步:20分钟后表面微黄就可以出炉了,视个人喜好,我喜欢烘老一点更香
  • 第五步:搅拌均匀,成为面团
  • 第六步:用模具或用手整成正方形或长方形,用保鲜膜包好放冰箱冷冻至硬。
  • 第一步:准备好材料
  • 第八步:切好后放入铺油纸的烤盘,放进预热好180度的烤箱烤焙即可。
  • 相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的永不失败的蔓越莓饼干。

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