蔓越莓抹茶布朗尼
蔓越莓抹茶布朗尼是【橙子妈妈Eva】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓抹茶布朗尼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清凉一夏!夏天的一抹绿色,让人看着非常舒服,抹茶蔓越莓布朗尼,让喜欢抹茶的童学欲罢不能!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 抹茶巧克力:120克 |
鸡蛋液:120克 | 朗姆酒:2克 |
鲜奶:25克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:10克 | 黄油:65克 |
细砂糖:50克 | 无铝泡打粉:2克 |
蔓越莓:30克 | -- |
蔓越莓抹茶布朗尼的做法步骤
蔓越莓抹茶布朗尼做法技巧/窍门/补充说明:
1、隔水化巧克力时,水温不要超过60度,这样会容易造成水油分离
2、刚考好的蛋糕不需要倒扣,直接留在烤盘内放凉
3、蛋糕放凉后直接可以取出,不沾效果杠杠的