鹌鹑肉圆
鹌鹑肉圆是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋是合适当做冬季养生材料，鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"、"动物中的人参"之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用显著，这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。搭配猪肉营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：10个 | 猪肉馅：500克 |
| 生菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：50克 | 葱姜蒜：适量 |
| 木薯粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 五香粉：适量 | 胡椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鹌鹑肉圆的做法步骤
相关食材：鹌鹑