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炸素螃蟹

菜谱编号:046-817
炸素螃蟹是【默云儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸素螃蟹”。
炸素螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸螃蟹,此螃蟹非彼螃蟹喔,其实就是炸土豆,炸出来的形状有些像螃蟹,这是一道农家小吃,去农家乐玩儿晚餐经常会有这个,制作非常的简单,家里吃稀饭时偶尔会做这个。

炸素螃蟹主厨:默云儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
面粉:适量盐:适量

炸素螃蟹的做法步骤

  • 第七步:锅热油,用筷子夹起自己喜欢的大小下入热油中炸制
  • 第十一步:最后装入垫有吸油纸的盘中,让吸油纸吸去多余的油份
  • 第五步:搅拌,可适量添加面粉和水
  • 第四步:然后加入适量的水
  • 第六步:搅匀,成糊状
  • 第九步:炸至金黄色捞起滤油
  • 第二步:放入适量的面粉
  • 第十步:看这个样子有没有比较像螃蟹
  • 第三步:然后加入适量盐
  • 第八步:可同时多放几块
  • 第一步:土豆切成细条
  • 相关食材:螃蟹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸素螃蟹。

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