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水煮螃蟹

菜谱编号:128-029
水煮螃蟹是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮螃蟹”。
水煮螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的,螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质,其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的

水煮螃蟹主厨:若如出2010

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:10只--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
盐:2勺料酒:2勺
干辣椒:2个大茴香:5个
姜丝:10克--

水煮螃蟹的做法步骤

  • 第三步:再倒入料酒
  • 第六步:煮好的螃蟹,吃时可蘸姜蒜汁即可
  • 第四步:加入两勺盐
  • 第五步:在把洗好的螃蟹加入,大火烧开,在中火烧15分钟
  • 第二步:准备姜丝,大茴香,干辣椒
  • 第一步:螃蟹用牙刷刷洗干净
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:螃蟹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮螃蟹。

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