水煮螃蟹
水煮螃蟹是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的,螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质,其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:10只 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:2勺 | 料酒:2勺 |
干辣椒:2个 | 大茴香:5个 |
姜丝:10克 | -- |