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枣泥红糖馒头

菜谱编号：468-370

枣泥红糖馒头是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥红糖馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

枣泥是我一手制作的，天气热了消耗不动呀！但坚决不能浪费呀，吃进肚子才踏实……今就来一款：枣泥红糖馒头，感觉每一口都是满满的营养呢！

枣泥红糖馒头主厨：米拉Miira

第十一步：一次吃不完装入保鲜袋里，冰箱冷冻，现吃现取，棒极了。

第五步：醒发好的面团放入案板上，加碱粉揉匀排气。

第七步：依次做好入蒸屉上。

第九步：时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟。

第一步：自制枣泥备用。

第十步：取出晾凉，太好看了。

第四步：揉揉成软一点的面团醒发。

第十二步：成品图。

第三步：红糖用温水化开缓缓倒入面粉中。

第八步：冷水上锅，上汽后蒸二十分钟即可。

第二步：取适量面粉加入发酵粉和白糖。

第六步：改刀成同等大小的剂子揉圆，整理成馒头状。

枣泥红糖馒头做法技巧/窍门/补充说明：

时间到后不要急于打开锅盖，需蒸很重要哦！祝您520开心幸福呀！

相关食材：枣红糖

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