当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋排骨

糖醋排骨

菜谱编号:468-420
糖醋排骨是【圆小π】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1公斤--
辅助料用量
料酒:2勺生抽:4勺
白醋:6勺冰糖:8勺
老抽:1勺--

糖醋排骨的做法步骤

第八步:加入八角,陈皮。

糖醋排骨做法第八步骤

第三步:捞出清洗干净,控干水分。

糖醋排骨做法第三步骤

第二步:将排骨倒入开水锅中,加入姜片,料酒煮几分钟。

糖醋排骨做法第二步骤

第六步:倒入料汁,不停翻她。

糖醋排骨做法第六步骤

第四步:锅内倒入油,加入冰糖她化至汤汁变色发黄,倒入排骨翻她。

糖醋排骨做法第四步骤

第十步:糖醋排骨,酸酸甜甜还带着果香味~

糖醋排骨做法第十步骤

第九步:盖锅焖30分钟之后,加1勺老抽大火收汁。

糖醋排骨做法第九步骤

第一步:将排骨冲洗干净。

糖醋排骨做法第一步骤

第七步:加入适量水。要淹没过排骨再多一點。

糖醋排骨做法第七步骤

第十一步:颜色好棒,味道好吃的停不下来!

糖醋排骨做法第十一步骤

第五步:配调料汁,按1斤排骨1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺冰糖的比例来。

糖醋排骨做法第五步骤
相关食材:排骨

糖醋排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【圆小π】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜