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鸡蛋手擀面

菜谱编号:468-758
鸡蛋手擀面是【富硒姐姐鸡蛋羹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋手擀面”。
鸡蛋手擀面
菜式制作特点
口味:其他耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
面粉:200克盐:1·5克
鸡蛋:50克--
辅助料用量
水:43克--

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 第三步:擀面条。
  • 第二步:揉好的面条分3份,擀成大大大薄薄饼,折叠起来用刀切成细条,撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘。
  • 第六步:美味无比。
  • 第四步:切条。
  • 第一步:面粉 鸡蛋 水 盐 混合揉成团会比较硬,不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。有力气的多揉揉越揉越好吃。
  • 第五步:准备下锅。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:鸡蛋

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