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小米土豆丝

菜谱编号:468-955
小米土豆丝是【黑眼圈??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米土豆丝”。
小米土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆丝:适量--
辅助料用量
小米:适量干辣椒丝:适量
蒜末:适量--

小米土豆丝的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油,下泡过水的干辣椒丝,翻炒,接着?入土豆丝继续翻炒。
  • 第一步:土豆切丝泡水。把淀粉洗掉。
  • 第三步:辣椒丝热水泡一下。(防止炒时变色)
  • 第二步:把小米凉水下锅,煮五分钟捞出待用。
  • 第五步:土豆丝翻炒到每根均匀裹油就可以?小米了。加入小米一起继续翻炒,?盐,糖少许,海鲜酱油少许。出锅前?蒜末翻炒几下出锅即可。
  • 第六步:小米可以少放一点。我这里煮多了就都放里面了。炒出来的土豆丝不够爽口了。
  • 相关食材:土豆小米

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