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黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐#

菜谱编号：469-109

黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐#是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐#”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。

黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐#主厨：祯祯宝贝

第四步：准备原材料黄瓜、牛百叶、香菜、蒜备用。

第二步：牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质。

第十三步：水果是每天都要必须摄入的营养成分。

第一步：今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净。

第十五步：早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法。

第八步：黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中。

第十一步：美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了。

第五步：黄瓜切成丝。

第九步：放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥、调和酱。

第十二步：搭配一碗小米粥和鹌鹑蛋好吃到爆。

第六步：蒜点成蒜泥用少许水拌匀。

第七步：芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀。

第十步：调味料完全拌匀入味即可享用。

第十四步：牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷。

第三步：焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份。

黄瓜凉拌牛百叶#食物边角料做大餐#做法技巧/窍门/补充说明：

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：牛百叶黄瓜

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