鱼香茄子
鱼香茄子是【自由生活迦】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米饭的最佳拍档。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫皮茄子:2根 | 瘦肉:1两 |
辅助料用量 | |
大蒜:1颗 | 玉米淀粉:3勺 |
鱼香茄子的做法步骤
鱼香茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子不可以煮熟,用蒸的。
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