炒焖全鸭
炒焖全鸭是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒焖全鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:1只(3斤6两) | 仔姜:260克 |
蒜瓣:2整个 | 小米椒:适量 |
干米椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
薄盐生抽:适量 | 香菇老抽:适量 |
蚝油:适量 | 啤酒:1瓶半 |
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:1只(3斤6两) | 仔姜:260克 |
蒜瓣:2整个 | 小米椒:适量 |
干米椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
薄盐生抽:适量 | 香菇老抽:适量 |
蚝油:适量 | 啤酒:1瓶半 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒焖全鸭。
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