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丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#

菜谱编号:469-787
丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#”。
丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根毛豆:50克
胡萝卜:30克--
辅助料用量
蒜:5克葱:5克

丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#的做法步骤

  • 第十二步:丝瓜营养非常丰富经常食用对身体有益。
  • 第八步:放入丝瓜炒至微微变软。
  • 第四步:丝瓜、胡萝卜去皮洗净毛豆去皮取肉肉、葱、蒜备用。
  • 第七步:放入胡萝卜丁炒至断生。
  • 第三步:煮好的毛豆味道特别鲜美。
  • 第十三步:毛豆味道香香的回味无穷。
  • 第一步:新鲜的毛豆洗净。
  • 第十步:鲜嫩可口的丝瓜炒毛豆胡萝卜装入盘中就大功告成了。
  • 第十一步:搭配大鸡腿和羊奶一起吃味道一级棒。
  • 第六步:锅中倒入底油加热发热葱蒜爆香。
  • 第二步:锅中烧开水放入毛豆同时放入花椒和八角姜片大火煮10分钟。
  • 第十五步:为家人做出营养丰富的早餐是我最开心的事情。
  • 第五步:丝瓜切成滚刀块。
  • 第九步:放入毛豆肉肉同时放入盐和味精炒匀入味。
  • 第十四步:丝瓜入口比肉还香美极了。
  • 丝瓜炒毛豆#食物边角料做大餐#做法技巧/窍门/补充说明:

    丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。

    相关食材:丝瓜毛豆

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