第三步:洗净。
第一步:新鲜的马齿苋。
第七步:上桌啦。
第六步:拌均匀。
第二步:摘掉老根。
第四步:开水焯烫10秒左右,捞出摊开控水。
第五步:控水后加醋,盐,生抽,香油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马齿苋这个季节正是嫩的时候,马齿苋虽然是野菜,但是它却是一个很好的食疗食材,可以降脂降糖等,所以这个季节可以适当的吃些马齿苋。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马齿苋:150克 | -- |
第三步:洗净。
第一步:新鲜的马齿苋。
第七步:上桌啦。
第六步:拌均匀。
第二步:摘掉老根。
第四步:开水焯烫10秒左右,捞出摊开控水。
第五步:控水后加醋,盐,生抽,香油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌马齿苋。
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