第三步：洗净。
第一步：新鲜的马齿苋。
第七步：上桌啦。
第六步：拌均匀。
第二步：摘掉老根。
第四步：开水焯烫10秒左右，捞出摊开控水。
第五步：控水后加醋，盐，生抽，香油。
凉拌马齿苋
凉拌马齿苋是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌马齿苋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马齿苋这个季节正是嫩的时候，马齿苋虽然是野菜，但是它却是一个很好的食疗食材，可以降脂降糖等，所以这个季节可以适当的吃些马齿苋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马齿苋：150克 | -- |