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海带番茄焖牛肉

菜谱编号:448-784
海带番茄焖牛肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带番茄焖牛肉”。
海带番茄焖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉高蛋白质,配上高钙的海带和高维生素的番茄,美味佳肴。

海带番茄焖牛肉主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:200克番茄:2个
海带:100克--
辅助料用量
姜粉:2勺料酒:1勺
八角:2个豆瓣酱:1勺

海带番茄焖牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉切成丁过水后,倒入高压锅,加入料酒、姜粉、八角、豆瓣酱高压30分钟后只捞出牛肉放入锅中。
  • 第四步:加入适量盐,出锅。
  • 第三步:加入开水,再焖30分钟后加入适量盐即可。
  • 第二步:加入切成丁的番茄和海带翻炒均匀。
  • 相关食材:牛肉海带番茄

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