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虾仁花蛤酱拌菠菜

菜谱编号:470-343
虾仁花蛤酱拌菠菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁花蛤酱拌菠菜”。
虾仁花蛤酱拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢菠菜,一是因为菠菜营养丰富,功效多。二是喜欢菠菜的口感。菠菜的吃法很多,但我家搅拌都是凉拌吃。同是凉拌,口味是不一样的。而且也换着搭配不同的时蔬。因此,让凉拌菠菜常吃却不重样。这次搭配的是胡萝卜、木耳。用虾仁花蛤酱做主调料。好吃又健康的一道凉拌菜。

虾仁花蛤酱拌菠菜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:300克--
辅助料用量
胡萝卜:适量木耳:适量

虾仁花蛤酱拌菠菜的做法步骤

  • 第八步:添加虾仁花蛤酱搅拌均匀。
  • 第七步:胡萝卜、木耳放到容器中加盐搅拌均匀。
  • 第三步:菠菜摘洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第二步:胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第一步:胡萝卜洗干净切成条。
  • 第四步:木耳提前泡发后焯水,切成条。
  • 第九步:装盘享用。
  • 第五步:菠菜切成段。
  • 第六步:菠菜放到容器中。
  • 虾仁花蛤酱拌菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味料依据个人口味添加。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:虾仁花蛤菠菜

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