盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】
盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】是【乌兰图雅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧卖和蒸饺差不多了就是外型上有些区别。很多人觉得烧卖皮不好擀，当然要是有专业的工具那就简单了！如果没有专门的工具那就自己想办法吧。我的一位老大姐她做烧卖皮也很有趣，就是把擀好的饺子皮沾多一些面粉对折再对折然后就用手使劲的捏饺子皮的边缘，这样就形成了裙子边了也很好看的。而我做的烧卖皮就更简单了，擀好的饺子皮再沿着边缘推着擀一圈就成了，包出的烧卖就是你看见的样子，没有工具也能吃上烧卖哒。
入秋的大虾真是肥美呀！大的小的我买了很多塞满冰箱留着慢慢吃。今天用的虾仁算是小个的了，虾仁跟菠菜组合起来味道也很鲜美！用菠菜做馅儿我还是头一回呢，还真是挺好吃的。烧卖很快就包好了，真像一朵朵盛开的小花，盛开在蒸锅里的小花朵！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 虾仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 酵母：适量 |
| 清水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 虾油：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 五香粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
盛开的小花朵。【菠菜虾仁烧卖】的做法步骤
答配菜谱：虾仁与菠菜的做法