当前位置:首页 > 菜谱大全 > 车前草肉馅饼

车前草肉馅饼

菜谱编号:470-468
车前草肉馅饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分33个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“车前草肉馅饼”。
车前草肉馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午弄的车前草还剩下一把,做汤之类的老公不喜欢,就给老公做肉馅饼吃。

车前草肉馅饼主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
车前草:1把肉糜:100克
面粉:100克清水:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个清水:适量
食盐:2克(揉菜)食用油:半汤匙
葱姜:小许--

车前草肉馅饼的做法步骤

  • 第十九步:放菜末拌匀。
  • 第十七步:放食用油,植物油和荤油的混合物,这样做出来的馅饼香。
  • 第五步:洗净的车前草叶。
  • 第十八步:搅拌均匀。
  • 第二十步:不锈钢盘子放油。
  • 第三十三步:成品。
  • 第二十四步:锅烧热。
  • 第三步:放清水。
  • 第八步:揉成这样,静置一会儿。
  • 第二步:打入一个鸡蛋。
  • 第二十二步:取一块醒好的面糊,放馅料,包起来。
  • 第九步:放冷水洗去盐分和汤汁。
  • 第二十三步:放不锈钢盘子里压扁。
  • 第三十一步:摆盘。
  • 第十步:剁成细末。
  • 第十一步:取肉糜。
  • 第六步:放食盐。
  • 第二十六步:烙至鼓起来。
  • 第十五步:放鸡精。
  • 第四步:搅拌成这样的面糊,不流动即可,放一边醒着。
  • 第二十七步:翻面。
  • 第三十步:一切四开。
  • 第二十九步:取出来。
  • 第二十五步:放入馅饼,一面定型翻面。
  • 第十四步:放葱姜末,放小许食盐。
  • 第二十一步:把手抹上油。
  • 第十六步:放生抽。
  • 第一步:取面粉。
  • 第七步:用手揉搓。
  • 第三十二步:成品。
  • 第十三步:葱姜切末。
  • 第十二步:放大碗里。
  • 第二十八步:勤翻面,直到两场都金黄色。
  • 车前草肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊只要不流动就可以,越稀越好。

    菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:肉馅车前草

    车前草肉馅饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的车前草肉馅饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜