杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨
杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：100克 | 五花肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 姜末：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | 葱末：适量 |
杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨的做法步骤
杏鲍菇猪肉馅儿的小馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
拌馅儿时要始终朝一个方向搅拌，这样肉馅儿容易上劲儿，不散，吃起来比较香