倭瓜猪肉馅蒸饺
倭瓜猪肉馅蒸饺是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“倭瓜猪肉馅蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做蒸饺的最大好处有两个:一是,省时间,很快就可以包好。二是,饺子装馅多,可以做到真正的薄皮大馅。
这道倭瓜馅蒸饺用猪肉与倭瓜组合,荤素搭配,营养均衡,也很美味的一款馅料,让食客吃了一个还想吃下一个。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:350克 | 倭瓜:800克 |
小麦粉:450克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 胡椒粉:适量 |
白糖:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
倭瓜猪肉馅蒸饺的做法步骤
倭瓜猪肉馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、倭瓜如果水气大,要挤水后再入馅。
2、馅料依据个人偏爱随意调整。
答配菜谱:猪肉与肉馅的做法