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砂锅焖鸡

菜谱编号:470-656
砂锅焖鸡是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅焖鸡”。
砂锅焖鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:小半只--
辅助料用量
姜:适量葱:适量

砂锅焖鸡的做法步骤

  • 第七步:大火收汁,上碟。
  • 第一步:鸡肉切块,用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。
  • 第三步:倒入鸡肉用筷子略翻。
  • 第二步:砂锅加油和姜片烧热。
  • 第五步:倒一点耗油和老抽调味上色,再焖5分钟。
  • 第六步:放入葱段。
  • 第四步:倒入一点开水,焖7-8分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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