红豆夹心蛋糕卷
红豆夹心蛋糕卷是【绮梦盈轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆夹心蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷,今天有空来给他做下,并把配方写下来,希望有需要的朋友可以用到哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 糖粉或细砂糖:54克 |
低筋面粉:60克 | 色拉油:50克 |
牛奶:50克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:适量 | 白醋:几滴 |
红豆夹心蛋糕卷的做法步骤
红豆夹心蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、每个烤箱的温度有点不同,大家可以根据自己的烤箱来设定温度,刚开始时上火可以调高点,这样皮好上色。
2、打发蛋白时加入几滴白醋或柠檬汁,比较容易打发。
3、打发蛋白的盆必须没有水。
相关食材:红豆