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青虾炒土豆片

菜谱编号:470-930
青虾炒土豆片是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青虾炒土豆片”。
青虾炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭,营养美味,简单几下出锅,适合上班一族?。

青虾炒土豆片主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青虾:适量土豆:适量
辅助料用量
葱花:适量食用油:适量
盐:适量生抽:适量

青虾炒土豆片的做法步骤

  • 第十三步:装盘。
  • 第四步:青虾洗净剪去虾须,虾腔。
  • 第二步:放入清水中除去淀粉。
  • 第六步:等会儿青虾变成红色就可以了。
  • 第八步:放入土豆片大火翻炒均匀。
  • 第七步:放入葱花爆香。
  • 第九步:放入适量盐,生抽继续翻炒均匀。
  • 第十步:放入适量清水烧一会儿入味。
  • 第十四步:装盘。
  • 第十一步:等到土豆变软汤汁浓稠时即可出锅。
  • 第一步:新大土豆一个,去皮洗净切成片。
  • 第三步:捞出备用。
  • 第十二步:装盘。
  • 第五步:锅内放油烧热,放入青虾中火煎制片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青虾土豆

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