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油豆腐泡红烧肉

菜谱编号:471-124
油豆腐泡红烧肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐泡红烧肉”。
油豆腐泡红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
五花肉:500克油豆腐泡:300克
辅助料用量
葱段:3节姜片:4片
干辣椒:10个八角:4个
香叶:5片桂皮:2片
食用油:2勺食盐:半勺
料酒:2勺生抽:2勺
老抽:2勺--

油豆腐泡红烧肉的做法步骤

  • 第七步:放入油豆腐泡再煮15分钟。
  • 第四步:锅中烧油倒入香料。
  • 第五步:倒入五花肉翻炒。
  • 第六步:加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材,煮一个小时。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备香料。
  • 第二步:五花肉洗净切小块。
  • 第三步:油豆腐泡也清洗一下。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:油豆腐豆腐

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