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牛奶布丁雪糕(+蜜豆)

菜谱编号:471-273
牛奶布丁雪糕(+蜜豆)是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶布丁雪糕(+蜜豆)”。
牛奶布丁雪糕(+蜜豆)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。

牛奶布丁雪糕(+蜜豆)主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛奶:250ML棉花糖:50克
辅助料用量
黄油:10克糯米粉:(可选)10克
蜜豆:(可选)适量--

牛奶布丁雪糕(+蜜豆)的做法步骤

  • 第三步:可以不加,我觉得加蜜豆比较好吃。但是成品就会没有单纯牛奶雪糕那么洁白无瑕。个人喜好吧。
  • 第九步:加蜜豆,没有洁白无瑕的面孔,但是口感层次丰富了。还可以加巧克力豆呀。自己做的,给自家人吃,变化就是乐趣,不拘泥于教条。
  • 第五步:所有材料称取好。最后先把奶粉和少量牛奶混合搅拌均匀,再和剩下的材料倒进不粘锅里。这样就不会结块,好操作。
  • 第一步:刚好同时做雪花酥,材料相同。方便。
  • 第八步:6+小时后取出,拍照间,小盆友偷偷舔了一口,第二天寻找他的雪糕。
  • 第二步:黄油用这款内蒙古的,用量多(牛轧糖雪花酥雪糕)的话,价格实惠而且不差。总统安佳也用,配方用量少,主要做面包。
  • 第七步:倒进模具,凉一些放进冷冻室。
  • 第十步:小白兔白又红,两只耳朵竖起来。
  • 第四步:模具干净无水。
  • 第六步:煮至黄油、棉花糖、奶粉融化就可以了。
  • 菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:蜜豆牛奶

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