煎南瓜花
煎南瓜花是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎南瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
种了2棵贝贝南瓜，这两天开了许多雄花，没南雌花可以授粉，就把它们摘了下来，煎着吃了。花蕊有点苦味，像苦瓜，吃不了苦的可以只取花瓣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜花：10来朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：1/3量杯 | 鸡蛋：1个(带壳60克/个) |
| 水：5大匙 | -- |
煎南瓜花的做法步骤
煎南瓜花做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜花会大量的胡萝卜素，清热利湿，花粉能消除疲劳，改善失眠，促进血管功能，促进血凝，预防出血，如果能接受其苦味，建议整朵花都吃了。