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桃胶莲子

菜谱编号:471-355
桃胶莲子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶莲子”。
桃胶莲子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲子:155克桃胶:50克

桃胶莲子的做法步骤

  • 第六步:盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
  • 第二步:将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。
  • 第三步:将已泡发的莲子挖去莲芯。
  • 第八步:然后,合入桃胶,加入冰糖。
  • 第五步:接着,加适量的清水。
  • 第一步:食材:莲子(已泡发)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。
  • 第十步:关火、晾凉,可以吃吃喝喝了。(冰镇冰镇更爽口)
  • 第九步:煮开、煮至冰糖融化。
  • 第七步:焖至没气后开盖。
  • 第四步:将挖去莲芯的莲子下入高压锅里。
  • 相关食材:莲子桃胶

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