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西芹炒鸡胸肉

菜谱编号:471-486
西芹炒鸡胸肉是【南宮月9VNVN】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡胸肉”。
西芹炒鸡胸肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:若干西芹:一棵
辅助料用量
姜:适量蒜:适量

西芹炒鸡胸肉的做法步骤

  • 第二步:清水沸腾,放西芹。
  • 第五步:翻炒至鸡胸肉发白断生。放西芹。
  • 第六步:西芹入锅,与鸡胸肉混合。
  • 第八步:收汁之时,可加入耗油,翻炒后即可起锅。
  • 第三步:西芹过水,软化,水再次沸腾。收回西芹。
  • 第一步:鸡胸肉切片,西芹切段,姜蒜(有葱更好)备好。
  • 第四步:热锅热油,放姜蒜,鸡胸肉。
  • 第七步:翻炒一阵,加入一点料酒,一点水;放盐,鸡精。翻炒。
  • 第九步:起锅食用。
  • 相关食材:鸡胸肉西芹

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