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咖喱三煲

菜谱编号:471-542
咖喱三煲是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱三煲”。
咖喱三煲
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克土豆:380克
茭白:3株--
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量

咖喱三煲的做法步骤

  • 第十四步:最后,搁入咖喱块。
  • 第十三步:调味烧煮开,烧煮至土豆熟软。
  • 第九步:然后,合入高压锅压制过的牛肉,加适量的生抽。
  • 第一步:食材:牛肉(已清洗切块焯水)、土豆(已清洗去皮)、茭白(已剥壳清洗)。
  • 第三步:将已焯水的牛肉下入高压锅中。
  • 第十二步:加适量的白糖。
  • 第五步:加适量的清水。
  • 第十五步:煲煮至咖喱融化即可。
  • 第七步:焖至没气后开盖。
  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第六步:盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 第二步:将茭白和土豆放在案板上分别切成块,待用。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第八步:接着,切好的土豆和茭白下入砂锅里。
  • 第四步:随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咖喱

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