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咖喱烧龙虾

菜谱编号:293-046
咖喱烧龙虾是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱烧龙虾”。
咖喱烧龙虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙虾:适量--
辅助料用量
咖喱:适量蒜头:适量
姜:适量葱:适量
生抽:适量盐:适量
糖:适量干辣椒:适量

咖喱烧龙虾的做法步骤

  • 第五步:炒至龙虾变色后、加入料酒、生抽、盐翻炒片刻
  • 第一步:将小龙虾用淡盐水浸泡1小时左右,接着把钳和脚全部剪掉,从尾部抽出泥肠,然后用牙刷清洗腹部,冲洗后沥干水分
  • 第七步:加入1瓶啤酒烧开后,加盖烧7-8分钟使其入味
  • 第二步:准备好所有调料:咖喱、蒜姜葱切末、干辣椒切段
  • 第六步:加入一块咖喱
  • 第九步:成品图
  • 第四步:加入干辣椒段、龙虾翻炒
  • 第八步:汤汁烧干后加入少许糖、鸡粉调味即可
  • 第三步:热锅下油烧热,下姜蒜葱炒出香味
  • 相关食材:龙虾咖喱

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