碱水粽子
碱水粽子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碱水粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
端午节很快就到了，粽叶飘香，市面各种各样的粽子都有，其实自己在家包也很方便，我也是初学者，包得不好多包涵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：约300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 碱：约5克 | 粽叶：适量 |
| 棉绳：适量 | -- |
碱水粽子的做法步骤
碱水粽子做法技巧/窍门/补充说明：
煮的时间只供参考，看粽子的大小和用什么锅煮的，煮熟透就好。