麦芬小蛋糕
麦芬小蛋糕是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦芬小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
振奋人心的消息来了：这款小蛋糕，不需要打发蛋白。简单快手，奶香味浓，口感甜软。包括预热烤箱的时间，前后不超过40分钟就可以打包带出门。今天早上做好，凉一些打包出门，带孩子们去周边游玩，中午给孩子们当干粮，放心卫生。我做的量是9个小蛋糕，可以用马芬纸托，或者烘焙纸杯，我用的是9连麦芬模具，刷一层食用油防粘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋糕粉：150克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：60克 | 玉米油：90克 |
麦芬小蛋糕的做法步骤
麦芬小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·模具刷油防黏连
2·牛奶不要一次加入，有的面粉吸水性弱，不需要加牛奶就顺滑，那就不加。加牛奶，蛋糕味道香一点，奶香味。