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豆角炒肉丝

菜谱编号：471-882

豆角炒肉丝是【紫菱夜雨】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆角炒肉丝百吃不厌的一道菜。

豆角炒肉丝主厨：紫菱夜雨

第九步：放盐，生抽调味，翻炒均匀。

第八步：在放些油，放入豆角翻炒。

第一步：准备好食材。

第十一步：最后放鸡精翻炒一下盛出。

第十步：在放入肉丝，青椒翻炒。

第六步：锅内烧水，放入豆角，少许盐，焯水两分钟。

第五步：青椒，蒜切好。

第十二步：成品。

第四步：豆角清洗干净备用。

第七步：锅内放油烧热，放入蒜爆香，放入肉丝翻炒变色，盛出。

第三步：把肉丝放到盘内，放盐，酱油，淀粉，拌匀腌制10分钟。

第二步：猪肉清洗干净切丝。

豆角炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

根据口味添加调味料。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆角

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