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胡萝卜猪肉饺

菜谱编号:471-981
胡萝卜猪肉饺是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜猪肉饺”。
胡萝卜猪肉饺
菜式制作特点
口味:五香工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克胡萝卜:1条
面粉:500克鸡蛋:1个
食盐:3克--
辅助料用量
生姜:1块大蒜:1头

胡萝卜猪肉饺的做法步骤

  • 第三步:放入调料组中所有调料搅拌均匀。
  • 第五步:取500g面粉。
  • 第十二步:包好的饺子放入冰箱冷冻,吃的时候取出。
  • 第十步:分成等量的四份,取其中一份搓成长条,切成均匀的小段,将每一段揉圆摁扁,用擀面杖擀成圆形。
  • 第二步:开启绞肉机绞成肉泥。
  • 第八步:用筷子搅拌成絮状。
  • 第七步:倒入210g清水。
  • 第十一步:取一张饺皮,放入肉馅儿,包好。
  • 第六步:放入3g食盐。
  • 第四步:朝一个方向使劲搅,搅拌上劲。
  • 第九步:揉成面团。
  • 第一步:五花肉,胡萝卜切大块放入绞肉机,大蒜生姜一起放入。
  • 相关食材:猪肉胡萝卜萝卜

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