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清炒茭白

菜谱编号:472-090
清炒茭白是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒茭白”。
清炒茭白
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
茭白:3根--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

清炒茭白的做法步骤

  • 第三步:起锅放油下葱蒜末煸香。
  • 第四步:下入茭白丝,翻炒均匀,烹些黄酒。
  • 第一步:食材,新鲜茭白。
  • 第二步:洗净去皮擦丝。
  • 第五步:淋点热水,调味,放盐,生抽,鸡精炒熟即可出锅!(茭白擦细丝很快就熟)。
  • 第六步:成品,原汁原味,清香爽口!
  • 相关食材:茭白

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