海盐烤茭白
海盐烤茭白是【fruity】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海盐烤茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜茭白：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海盐：40克 | -- |
海盐烤茭白的做法步骤
海盐烤茭白做法技巧/窍门/补充说明：
茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。
茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。