米浆凉粉的做法
米浆凉粉的做法是【涵村集团-徐源源】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米浆凉粉的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相传很久以前，宜昌南津关的长江边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子忽地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用石灰：1勺 | -- |
米浆凉粉的做法的做法步骤
米浆凉粉的做法做法技巧/窍门/补充说明：
石灰不要加太多，影响口感。
红糖块锅中加水烧融化即可。
可以加点自己喜欢吃的食材在里面哦~
菜谱标签：小吃
相关食材：凉粉