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菠菜拌凉粉

菜谱编号:357-336
菠菜拌凉粉是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌凉粉”。
菠菜拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。

菠菜拌凉粉主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
凉粉:100克菠菜:100克
辅助料用量
蒜泥水:10克生抽:10克
辣椒油:5克花椒油:2克
香油:1克--

菠菜拌凉粉的做法步骤

  • 第十一步:好吃的菠菜拌凉粉。
  • 第二步:菠菜洗净切成段食材备好。
  • 第七步:准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油。
  • 第十步:浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味。
  • 第八步:菠菜装进盘子里。
  • 第四步:再放入叶子焯熟捞出。
  • 第一步:食材备好。
  • 第五步:捞出过凉备用。
  • 第三步:先把菠菜杆放入开水烫一下。
  • 第九步:放上切好的凉粉。
  • 第六步:凉粉切成细条。
  • 相关食材:菠菜凉粉

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