第五步:先下葱白部分,小火慢炸。
第八步:炸好的葱油,也可以一次多做一點。
第九步:蚝油,生抽,老抽,白糖搅拌均匀。
第一步:葱白,葱叶分开切成段,再切點葱花。
第四步:另起锅烧油,五成油温。
第十步:倒入面条,搅拌均匀。
第七步:再下入葱叶部分,继续小火慢炸,炸至金黄。
第三步:面条捞出,过凉水。
第六步:葱白炸至金黄,捞出丢掉不用。
第二步:起锅烧水,下面条煮熟,面条煮至9成熟即可。
第十一步:撒上葱花,两勺葱油,拌匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱香浓郁的葱油拌面,好吃的停不下来?。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
第五步:先下葱白部分,小火慢炸。
第八步:炸好的葱油,也可以一次多做一點。
第九步:蚝油,生抽,老抽,白糖搅拌均匀。
第一步:葱白,葱叶分开切成段,再切點葱花。
第四步:另起锅烧油,五成油温。
第十步:倒入面条,搅拌均匀。
第七步:再下入葱叶部分,继续小火慢炸,炸至金黄。
第三步:面条捞出,过凉水。
第六步:葱白炸至金黄,捞出丢掉不用。
第二步:起锅烧水,下面条煮熟,面条煮至9成熟即可。
第十一步:撒上葱花,两勺葱油,拌匀即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油拌面。
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